Tests de sécurité des ustensiles de cuisine en silicone

Jul 09, 2026

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La Commission de protection des consommateurs de Qingdao a officiellement lancé un test comparatif sur certaines spatules et moules en silicone fin 2021. Au total, 20 lots d'échantillons ont été collectés par du personnel se faisant passer pour des consommateurs ordinaires dans de grands centres commerciaux, supermarchés et -plateformes de commerce électronique telles que JD.com et Tmall à Qingdao. Les tests ont été effectués à l'Institut d'inspection et de recherche sur la qualité des produits de Qingdao.

 

Dans le test de migration totale, les résultats pour les spatules en silicone étaient pour la plupart compris entre 1,5 mg/dm² et 3,0 mg/dm², tandis que les résultats pour les moules en silicone étaient pour la plupart compris entre 1,0 mg/dm² et 2,0 mg/dm², tous deux répondant aux normes nationales. Dans le test de consommation de permanganate de potassium, les résultats pour les spatules en silicone étaient pour la plupart compris entre 2,0 mg/kg et 3,0 mg/kg, tandis que les résultats pour les moules en silicone étaient pour la plupart compris entre 1,5 mg/kg et 2,5 mg/kg, les deux répondant aux normes nationales. Les tests de métaux lourds (à base de plomb-) ont montré que les 20 lots d'échantillons avaient des valeurs inférieures à 1 mg/kg, répondant ainsi aux normes nationales. Des tests supplémentaires pour le mercure, l'arsenic, le chrome, le sélénium, le plomb, le cadmium, l'antimoine et le baryum ont été effectués, mais les valeurs étaient toutes bien inférieures aux limites des normes nationales. Lors du test de migration des plastifiants, aucun des 20 lots d'échantillons n'a été testé positif au phtalate de di(2-éthylhexyle (DEHP), au phtalate de diallyle (DAP), au phtalate de diisononyle (DINP) ou au phtalate de di-n-butyle (DBP).

 

Les 20 lots de spatules et moules en silicone répondaient aux exigences de la norme, atteignant un taux de conformité de 100 %. La qualité du produit était bonne et ne montrait pas de tendance à changer avec les prix des produits.

 

Le taux de conformité élevé est attribué à plusieurs facteurs, notamment les propriétés chimiques stables du matériau silicone lui-même, principalement composé de liaisons silicium-oxygène dans sa structure de chaîne principale, maintenant des performances stables à haute température ; les échantillons provenaient pour la plupart de canaux réputés tels que des centres commerciaux, ce qui indique des canaux d'approvisionnement et un contrôle de qualité stricts ; et la sensibilisation accrue des fabricants à la qualité, conduisant le développement de produits vers une qualité supérieure. Les conseils aux consommateurs consistent notamment à choisir des produits en fonction de vos besoins et à éviter de rechercher aveuglément des articles-à prix élevé ; acheter via des canaux légitimes et vérifier soigneusement les informations sur l'étiquetage des produits ; éviter tout contact prolongé entre les produits en silicone et le corps du pot pendant l'utilisation ; et remplacer rapidement les produits s'ils deviennent collants ou endommagés.

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